Royal Catering RCVG-45 sous-videosticka 1 500 W 30 L sous-vide stav sous-videospis sous-video precisionskokare — Kök & Hushåll

Kompakt sous-videosticka för skonsam matlagning med upp till 30 L arbetsvolymMed Sous-Vide-stickan RCVG-45 kan du försiktigt koka mat på några minuter vid jämn temperatur. Tack vare sin kompakta form och enkla fastsättning på kastruller och gastronomibehållare är enheten lämplig för kommersiellt bruk i restauranger, bistroer eller hotellkök, men också för privat användning i hemmet.Vakuumkokning möjliggör skonsam och jämn tillredning av olika rätter.Fyll först en kastrull eller en djup gastronomibehållare med 20 till högst 30 l vatten. Tack vare en stansad nivåindikator på höljet i rostfritt stål kan du gå efter måtten. Fäst nu sous-videstången på behållarens kant. Den greppvänliga justeringsskruven säkerställer en fast passform. Bestäm sedan önskad tillagningstemperatur och -tid. Båda kan ställas in exakt till 0,5 °C med den intuitiva pekplattan med LCD-skärm i ett intervall från 5 till 90 °C.Den energieffektiva staven värmer automatiskt vattenbadet tack vare ett 1 500 W starkt värmeelement. Under hela matlagningsprocessen som du kan ställa in till en tid mellan 0 min–99 timmar garanterar den inbyggda digitala termostaten jämn temperatur.Tekniska detaljerEffekt: 1 500 WStrömkabel: 1,4 mHöljets material: rostfritt stålTimer – tid: 0 min – 99 hTemperaturområde: 5–90 °CDisplay: LCDSpänning: 230 VArbetskapacitet max. 30 lArbetskapacitet min. 20 lTemperaturvariation: 0,5 °CTimer: JaPaketet innehåller:Sous-Vide-Stick RCVG-45, bruksanvisning